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赛厨艺迎五一展时代新风 汇邻里筑和谐庆建党百年暨爱岗敬业模范表彰

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来源:福彩3d下注           编辑:苏慧

“五一”国际劳动节当天,龙湖社区党委联合百线广场举办“赛厨艺迎五一展时代新风 汇邻里筑和谐庆建党百年”暨爱岗敬业模范表彰活动。

活动先是表彰了龙湖社区“身边的先锋”网络人物评选出的三位爱岗敬业模范,他们是援鄂医疗队员陶莹、参战老兵许传义、为民服务裘星凤。在热烈的阳光下,许传义慷慨激昂地宣读倡议书,倡议大家:“坚定政治立场,争做听党话跟党走的排头兵;勇担历史使命,争做建新功立伟业的主力军;勤于学习创新,争做本领高能力强的奋斗者;发扬光荣传统,争做讲团结促和谐的带头人。”

接下来,厨艺比赛拉开帷幕,包括初赛规定菜和决赛特色菜两个环节。选手们纷纷穿戴整齐,大显身手,忙得不亦乐乎;观众看得兴致勃勃。规定菜是炒土豆丝和麻婆豆腐,简单的菜肴形象地考察了选手们的基本功。真正令人叹为观止的还是特色菜的比拼,在规定时间内,选手们尽情展示各自绝技,通过煎、炒、蒸、煮、焖,不一会,都捧出了精心制作的色香味俱全的菜肴。选手们选用最常见的菜式做出了不一样的风味。西红柿炒鸡蛋、小炒肉、梅菜扣肉……无论是外观还是味道,都令在场评委和观众赞叹不已。

最后,评委们根据成品菜的色感、形感、香感、味感、质感等方面对各参赛作品进行了打分。在这场独具匠心的比拼中,六名参赛者娴熟的颠勺、精湛的刀工、潇洒的厨艺征服了在场的嘉宾评委,斩获一、二、三等奖。整个现场气氛浓烈,主持人还在比赛间歇与在场观众进行答题互动,题目以中国共产党发展历程、重要人物、重大历史事件等为主要内容,让党史学习教育深入群众、深入基层、深入人心。

百菜百味,一菜一格,柴米油盐背后,蕴含的更是人间真味。本次活动,给居民搭建了锻炼并展示自己的舞台,加深了居民之间的邻里感情,也在建党百年之际,营造了共学党史的浓厚氛围。(缪玉洁)


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